今夜も眠りにつく前に

2009/06/28(日)

『フライパンdeビビンバ』

韓国で買ってきたコチュジャンがなかなか減らないので
(単に買い過ぎ

）
フライパンでビビンバを作ってみました。

ナムルはゴマ油にニンニク醤油＋お酒で味付け。

具材を混ぜた後、おこげを作る為に平たくしてしばし待つ

わかりにくいけど、ちゃんとおこげも出来ましたよぉ

超･超簡単だし、野菜もたくさん食べられるし、
コチュジャンが冷蔵庫にある方は、ぜひ！

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2009/06/26(金)

『初冷房』

今日は暑い一日でしたね

毎年エアコンをつける時あーだこーだという
（でも結局つける）上司が本日不在の為、
満場一致で今年初の冷房をつけることに。

うちのエアコンは天井についており、
私の席はそのほぼ真下。
スイッチと同時にファーと優しい風が吹いてきて
「おおっ　涼しい～

」

足元も涼しくなってきたので、ひざ掛けをするワタシ。

が。しばらくして
周りから「あんまり涼しくないんやけど」の声が。
「設定何度になっとる？」
と言われ、みてみると運転モードが「暖房」に。

あの「涼しい」はなんだったのでせう・・・

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2009/06/26(金)

『色気なし』

いつものお稽古が終わり、
終了予定時間まで20分近くあったので、
おさらいがてら、お薄をもう一服いただくことに。

「このような大きなお菓子は
茶道向きではないんだけど、美味しかったから・・・」
と先生が出して下さったのは、
長野土産の善光寺のお煎餅と小布施の落雁。

普段のお稽古では主菓子をいただく私達。

正客席の私は、いつものように懐紙にお菓子を取り、
懐紙を受け皿のようにして煎餅をボリッと食べて・・・ハッ

もしかしてこれは・・・

先生に
「あのぅ。こんな場合、どうやっていただくのですか？」
「懐紙を膝の上にのせて・・・」
とお煎餅を手で割る仕草。

・・・・ですよね～

お煎餅についた半月の歯型を見て、
自分の色気のなさに凹むのでした

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2009/06/26(金)

『スキップするオンナ』

今年の春からお茶を習っています

金沢は京都・松江と並ぶ和菓子どころ。
金沢生まれで、小学校の時とはいえ
松江にも5年間住んでいたのだから、
もっと早く始めてもよかったのですが、
今まで他の習い事をしても茶道だけは未経験。

それが縁あって習い始めて3ヶ月。

最初のうちは、
右足で立って、左足をひいて・・・
右手で持って、左手で下げて・・・
と、左右お決まりの所作がわからず(覚えられず）、
え？これどっちだったっけ？

あげくの果てには、右足ってどっちだっけ？
とパニック陥ることもしばしばで、
足の運びなぞは、美しい所作とは程遠い、
甲子園初出場の球児のようなギコチナイ動きになったりして

指先は指先で
「そう。で、ちょっと中指を曲げて」
と先生に言われ、何故か曲がる人差し指。

もうこのコったら・・・。
あなたじゃないってば

最近では若干マシになってきたものの、
なまじ少し頭に入っているだけに
「おっと。ここは右足で越えるんだ」
と直前で思い出し、畳の上でト・トトンとスキップ。

高校球児からスキップをするオンナへ。
不器用街道まっしぐらデス

腰がどんなに痛い時でもお稽古を休まなかったのは、
金沢・東山の「吉はし」さんの和菓子がいただけるのから。
ここの和菓子は、料亭かお茶会、茶道教室でしか
食べられない貴重なもの。
(店頭売りはしてないみたいデス）